Les Quatre Saisons
八ヶ岳の麓、長野県富士見町にひっそりと佇むキャトルセゾン。
四季折々の果物や地元産の材料を使用して毎日ひとつひとつ手作りしているお菓子屋です。
お菓子を手にして、ホッと、にっこり笑顔になっていただけたらいいなぁと思いながら作っています。
地味ですが、安心してお召し上がりいただけるお菓子をご用意して
皆様のご来店をお待ちしております。
Online Store
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売り切れ2024.3/12発送 春のクッキー缶
通常価格 ¥2,600 円通常価格単価 あたり -
売り切れ2024.3/20発送 春のクッキー缶
通常価格 ¥2,600 円通常価格単価 あたり
News
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令和6年「能登半島地震災害義援金」振込のご報告
令和6年「能登半島地震災害義援金」の送金手続きが完了致しました。ご支援いただいた皆様に、心よりお礼申し上げます。また、この度の震災においてお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。ご報告が大変遅くなり申し訳ありません💦下記の売上が義援金の対象になりました。・キャトルセゾンLaboでの蚤の市売上・リラブランさん特別ブーケ売上・キャトルセゾンからの応援金寒さ厳しい、足元の悪い中のかいさいでしたが、たくさんの方に応援していただき、皆様の温かいお気持ちに心が熱くなるおもいでした。本当にありがとうございました。
令和6年「能登半島地震災害義援金」振込のご報告
令和6年「能登半島地震災害義援金」の送金手続きが完了致しました。ご支援いただいた皆様に、心よりお礼申し上げます。また、この度の震災においてお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。ご報告が大変遅くなり申し訳ありません💦下記の売上が義援金の対象になりました。・キャトルセゾンLaboでの蚤の市売上・リラブランさん特別ブーケ売上・キャトルセゾンからの応援金寒さ厳しい、足元の悪い中のかいさいでしたが、たくさんの方に応援していただき、皆様の温かいお気持ちに心が熱くなるおもいでした。本当にありがとうございました。
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柑橘の美味しいシーズンです
金柑、甘夏、国産ネーブルオレンジなどなど。 お菓子屋にとってワクワクしっぱなしの季節です。今年新たに商品として登場の「きんかんショコラ」。愛知のお日様を燦々と浴びた小ぶりの金柑は無農薬、無化学肥料で味濃く酸味もひときわ強いものです。 ゆっくり煮て、一粒ずつ種を取りコンポートにしたのち、少し乾燥させてセミドライに。1日乾かした後、カカオ70%のフランス産クーベルチュールをまとわせます。金柑の程よい苦味とビターなチョコレートの相性は抜群です。 是非お試しください。販売中です。
柑橘の美味しいシーズンです
金柑、甘夏、国産ネーブルオレンジなどなど。 お菓子屋にとってワクワクしっぱなしの季節です。今年新たに商品として登場の「きんかんショコラ」。愛知のお日様を燦々と浴びた小ぶりの金柑は無農薬、無化学肥料で味濃く酸味もひときわ強いものです。 ゆっくり煮て、一粒ずつ種を取りコンポートにしたのち、少し乾燥させてセミドライに。1日乾かした後、カカオ70%のフランス産クーベルチュールをまとわせます。金柑の程よい苦味とビターなチョコレートの相性は抜群です。 是非お試しください。販売中です。
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キャトルセゾンで蚤の市
1/13(土) 10:00〜 キャトルセゾンLaboにて、「キャトルセゾンで蚤の市」を開催致します。 第一回の今回は、北欧シルバー製品、カトラリーやお皿、また陶器やお菓子の型など、思い入れはあるものの、今後使用する予定がないかも….,と思う物を集めました。お気に入りが見つかるかも？しれませんよ！ 年始より準備をしてきましたが、なにせ初めての慣れない挑戦。不手際もあると思います。おおらかなお気持ちで覗きにきてもらえれば嬉しいです。 また、今回の売上の50%を能登半島災害義援金として寄付致します。ご理解いただけますようお願い致します。 それでは明日、店頭にて皆様のご来店を心よりお待ちしております。
キャトルセゾンで蚤の市
1/13(土) 10:00〜 キャトルセゾンLaboにて、「キャトルセゾンで蚤の市」を開催致します。 第一回の今回は、北欧シルバー製品、カトラリーやお皿、また陶器やお菓子の型など、思い入れはあるものの、今後使用する予定がないかも….,と思う物を集めました。お気に入りが見つかるかも？しれませんよ！ 年始より準備をしてきましたが、なにせ初めての慣れない挑戦。不手際もあると思います。おおらかなお気持ちで覗きにきてもらえれば嬉しいです。 また、今回の売上の50%を能登半島災害義援金として寄付致します。ご理解いただけますようお願い致します。 それでは明日、店頭にて皆様のご来店を心よりお待ちしております。
菓子工房 ル・キャトルセゾン
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