〒399-0211

長野県諏訪郡富士見町富士見 3679-18

OPEN : 11:00~18:00

定休日 : 日曜日、月曜日
TEL / FAX  : 0266-78-1708

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November 30, 2019

ただ今、クリスマスケーキのご予約を承っております。

【ご予約期間】 

   2019年12月7日(土) 〆切となります。

【お受け取り期間】

   生ケーキ   12月17日(火) ~ 12月26日(木) 

   フルーツケーキ / シュトレン 12月1日(日)~ 12月26日(木) 
 

   ※定休日はお渡しができません。
    (11月から、日・月曜日が定休日になりました)

【ご予約方法】

   お電話(0266-78-1708)で承ります。

ノエルドブラン

しずかなイブをイメージしました。

柔らかなスポンジにはいちご、自家製イチゴジャムをサンド。断面も可愛いショートケーキです。自家製ホワイトチョコトリュフとサクサクシュガーコーンツリーでシンプルに仕立てます。

12cm 3,000円(税別)

15cm 4,000円(税別)

 タルトオルージュ

真っ赤な苺を自慢のタルトにふんだんに積んで楽しいクリスマスを想像しました。シュクレ生地とアーモンドクリームの上には品よくカスタードをひいて、フレッシュな苺とフランボワーズを華やかにかざります...

December 10, 2018

ただ今、クリスマスケーキのご予約を承っております。

【ご予約期間】 

   12月12日(水) 〆切となります。

【お受け取り期間】

   生ケーキ   12月21日(金) ~ 12月26日(水) 

   クッキーBOX / パウンド 12月1日(土)~ 12月26日(水) 
 

   ※定休日はお渡しができません。

【ご予約方法】

   お電話(0266-78-1708)で承ります。

苺のケーキ

北海道産小麦で作ったスポンジに北海道産の純生クリームを使用。いちごと自家製いちごジャムを挟んだこだわりのケーキです。

12cm 3,000円(税別)

15cm 4,010円(税別)

18cm 5,195円(税別)

 洋梨のタルト

店頭で人気のガトーが今年はクリスマスケーキになります。

縁にはクラム、キャラメリゼしたナッツを贅沢にトッピング。地方発送も承ります(18cmのみ)。

18cm 2,630円(税別)

21cm 3,260円(税別)

小布施栗のロールケーキ

お馴染みの自家製小布施栗の渋皮煮を贅沢に使用したロールケーキ。富士見産ハスカップの自家製ソー...

July 23, 2018

ここ富士見町の特産「真っ赤なルバーブ」。

この真っ赤なルバーブを使用した、当店オリジナルの「真っ赤なルバーブジャム」、

そして富士見町を訪れた方のお土産にも人気の「ルバーブパイ」がお買い求めいただけます。

この「ルバーブジャム」も「ルバーブパイ」も、お店でお買い求めいただける他、発送も承っております。詳しくはお問い合わせください。

 富士見産 朝採れ 真っ赤なルバーブジャム

富士見町産の真っ赤なルバーブを使ったパイ

お店でお買い求めいただけます。
また発送もいたしますので、詳しくはお問い合わせください。

December 17, 2017

森に遊び、高原に暮らすライフスタイルマガジン「八ヶ岳デイズ」(vol.13)に、石窯パン「サンテリア」の記事を掲載していただきました。

vol.13 の八ヶ岳デイズは「パンがある生活」がテーマです。

素敵な写真とともに、ぜひご覧いただけましたらと思います。

「八ヶ岳デイズ」はお近くの書店・コンビニでご購入いただけます。

遠方の方は、アマゾンからもご購入いただけます。

アマゾンでの購入はこちらから

待ちに待ったクリスマスまであと1ヶ月ですね。

今日富士見は初雪が降り いきなり冬へ突入しました。

今までとても暖かかったのでなかなか重い腰が持ち上がらず、夏前から構想を練っていたケーキがやっと先日完成いたしました。

ご検討いただけましたら幸いです。

【ご予約期間】 

   12月9日(土) ※9日までにご予約いただいた皆さまに

   ちょっぴりプレゼントがあります。

【お受け取り期間】

   12月16日(土) ~ 12月25日(月) 定休日はご予約を承れません。

【ご予約方法】

   お電話(0266781708)または メール、FAX で承ります。

※ すべてのクリスマスケーキは数に限りがございます。いっぱいになり次第ご予約を

いただけないことがありますので、ご了承下さい。

涼しい日がいますね。紅葉もとても気持ちの良い季節です。

おいしいものも目白押し。かぼちゃにりんごにさつまいも。

とりわけ栗は待ってました!と言ったところでしょうか。

今年の小布施栗の出来は最高で、加工していてもワクワクしっぱなしでした。

富士見高原のさわやかな日差しを十分に浴びて完熟したブルーベリー。花原さんご夫妻が丹精込めて作ったブルーベリーは丁寧に摘み取られて お菓子になります。タルトやマフィン、パンナコッタなどに贅沢に使用しております。ぜひご賞味ください。

長いようで短かった10年間、ただただ突っ走ってきました。

キャトルセゾンを支えてくださった皆様に心より感謝申し上げます。

本当にありがとうございました。

そしてこれからもどうぞ、よろしくお願いいたします。

レモンの形のかわいいケーキですが見た目よりも濃厚でずっしりとした

レモンケーキが完成しました。パウンドのレモンはどちらかと言えば食べやすさを

追求した商品ですが、今回は

一つでも十分満足していただけるケーキを

目指して試行錯誤しました。

これから通年商品をして登場する予定です。

是非よろしくお願いします。

静岡西尾産のお茶の葉のみを 石臼で丁寧に挽いてできたお抹茶を

ふんだんに使用した濃厚なロールケーキです。

お抹茶本来の味を損ねないようにクリームの甘味を抑えて

大人のほろにが抹茶ロールに仕立てます。

是非この季節に試していただきたい一品です。

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November 24, 2017

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